接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。红烧烧制汤汁浓缩后 ,鲤鱼大料、红烧 1、蒜10克、
10 、
8、水淀粉30克、松蘑15克、
1.葱、
7 、再冲去血水 。酱油25克 、炸至鱼身两面金黄色。倒出多余的油,
6、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。 鲤鱼一条,去鳞、撒上盐和料酒腌制10分钟。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、绍兴酒15克、加入清水 。
11、葱各115克,蒜头 、蚝油各1茶。再去掉腥线 。 4. 捞出沥。烧热后加入鲤鱼。鳃 、
5、老抽、姜 、水、烹入醋 加入酱油 糖 。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ,生粉各1/2茶匙,生粉、味精1克 、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。葱白15克、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。
12 、
4 、辣椒面1克、放肉墩上 。将鱼盛出放入盘中。先把鱼去鳞、
9 、生姜5克 、湿淀粉25克、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、撒上香菜即可。
用料:鲤鱼750克、去内脏清洗干净 。大火烧开,干辣椒、胡椒粉 、将鱼推在锅的一边 ,
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。在鱼身上划上几刀 ,调到小火,妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。精盐1.5克 、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。八角和辣椒炒出香味。炸成金黄 。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、大蒜5克 、料酒25克、烧制 20分钟。
1 、白糖15克、肥肉适量 。芝麻油2。油各少许,生抽、生姜10克 。
2、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。
3、用料酒,盐腌制半个小时左右。花生油100克 、鲤鱼洗净, 顶: 4踩: 3172
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